您好！[復制]
非常感謝您關(guān)注并支持我們的良食倡議。為了更好地了解您機構(gòu)的情況與需求，并探索更多合作的可能性，我們特此制定了一份問卷調(diào)查。您的反饋對我們至關(guān)重要，希望您花費幾分鐘時間完成此問卷，讓我們能夠一起為構(gòu)建更健康的社會貢獻力量。我們承諾將嚴格保護您的信息安全。感謝您的參與和支持！
1. 您的機構(gòu)名稱為:
以下問題將圍繞您所處機構(gòu)活動場所中的
用地方面
進行情況的收集，如耕種土地的開發(fā)程度、不同區(qū)域劃分以及土地耕種方式的選擇等，請根據(jù)實際情況如實作答，謝謝！
2. 您的機構(gòu)是否涉及土地用地?
A. 是
B. 否
2.1 耕種土地面積為:
1.100平畝以下
2.100畝~1000畝
3.1000畝以上
2.2 您機構(gòu)的土地用地，主要劃分有以下哪些區(qū)域?
1.種植區(qū)
2.生態(tài)區(qū)
3.居民區(qū)
4.養(yǎng)殖區(qū)
5.其他——請展開回答
6.無具體劃分
2.3 對于用地的耕種方式方面，主要采用了哪些方法?
1.適合當?shù)刈匀粭l件
2.采用有機自然農(nóng)法
3.引進科技種植
4.其他——請展開回答
5.無具體方法使用
以下問題將圍繞您所處機構(gòu)活動場所中的
生態(tài)廚房開發(fā)
方面進行情況的收集，如生態(tài)廚房在設備的使用、功能區(qū)的布局、食材的選擇、菜品的豐富程度等情況，請根據(jù)實際情況如實作答，謝謝！
3. 您的機構(gòu)是否有生態(tài)廚房的開發(fā)?
A. 是
B. 否
3.1 機構(gòu)生態(tài)廚房支持多少人餐食:
1.30人及以下
2.30-100人
3.100人以上
3.2 您機構(gòu)生態(tài)廚房基礎設備包含:
1.基本灶具
2.排煙通風
3.調(diào)理
4.制冷保溫
5.以上都有
6.其他智能炊具——展開回答
3.3 您機構(gòu)生態(tài)廚房分區(qū)主要包括:
1.清洗區(qū)
2.準備區(qū)
3.烹飪區(qū)
4.處理區(qū)
5.其他——請具體說明
6.以上都沒有
3.4 您機構(gòu)生態(tài)廚房是否合理安排達到零廢棄?
1.是
2.否
3.5 您機構(gòu)生態(tài)廚房是否有中央廚房與配套運輸冷藏貯存?
1.是
2.否
3.6 您機構(gòu)生態(tài)廚房是否有營養(yǎng)師?
1.是
2.否
3.7 您機構(gòu)生態(tài)廚房是否符合植物領先（85%以上植物）?
1.是
2.否
3.8 您機構(gòu)生態(tài)廚房是否符合有機標準?
1.是
2.否
3.9 您機構(gòu)生態(tài)廚房是否自采?
1.是
2.否
3.10 您機構(gòu)生態(tài)廚房是否菜單滾動時令上新?
1.是
2.否
3.11 您機構(gòu)生態(tài)廚房是否符合所在地飲食習慣
1.是
2.否
3.12 您機構(gòu)生態(tài)廚房是否健康烹飪?
1.是
2.否
以下問題將圍繞您所處機構(gòu)
活動場所的功能區(qū)域劃分
方面進行情況的收集，如場所選址、周邊設施情況、周邊機構(gòu)聯(lián)動等方面，請根據(jù)實際情況如實作答，謝謝！
4. 您的機構(gòu)在選址方面，周邊主要有哪些建筑設置?
A.溫泉度假區(qū)
B.景點/網(wǎng)紅打卡地
C.商圈
D.居民區(qū)
E.生態(tài)有機食材農(nóng)場
F.其他——請說明
G.以上都沒有
5. 您的機構(gòu)與周邊設施是否有（過）合作?
A.是（展開說明）
B.否
5.1 您機構(gòu)與周邊合作的主要機構(gòu)有:
1.居民社區(qū)
2.學校
3.社會機構(gòu)
4.旅行社
5.其他——請說明
5.2 您機構(gòu)與周邊合作的頻率為:
1.6次以下/年
2.6-12次/年
3.12-18次/年
4.18次以上/年
以下問題將圍繞您所處機構(gòu)在
人員配置
方面進行情況的收集，如應用培訓師資情況、營養(yǎng)師素質(zhì)、廚師經(jīng)驗、傳播服務人員分配和能力等，請根據(jù)實際情況如實作答，謝謝！
6. 您的機構(gòu)在培訓中，主要的授課教師配置為:
A.自有教學團隊+外部專家
B.自有教學團隊
C.無自有師資
7. 您的機構(gòu)在食育培訓過程中，能夠與以下哪些良食倡議相結(jié)合？
A.植物領先——植物菜品占比不少于85%，動物蛋白（肉蛋奶）不超過15%
B.動物福利——如有動物蛋白，選擇更高動物福利產(chǎn)品，比如非籠養(yǎng)雞雞蛋
C.健康飲食——選擇全食物，支持健康烹飪，避免高糖、高鹽和深加工食品及飲料
D.減少浪費——節(jié)制點餐，實施光盤
E.當?shù)禺敿尽M可能選擇當?shù)禺敿臼巢?，支持生態(tài)種植，支持小農(nóng)
F.循環(huán)永續(xù)——減少一次性用品，尤其是一次性塑料制品的使用。如有可能，實行垃圾分類
G.生物多樣——拒食野生動物，選擇可持續(xù)水產(chǎn)，支持可持續(xù)的多樣食材
H.食物教育——支持員工食物教育的推動，參與食物教育課程
I.以上都不能結(jié)合
8. 您的機構(gòu)合作/自有的營養(yǎng)師執(zhí)業(yè)資歷主要為:
A.高級技師、注冊類
B.技師
C.高級工
D.中級工
E.無認證執(zhí)業(yè)資格
9. 營養(yǎng)師在膳食營養(yǎng)搭配中使用的方案情況為:
A.考慮食物季節(jié)、經(jīng)濟性、烹飪便捷性與服務對象生活場景
B.營養(yǎng)成分合理，食物種類多樣，兼顧口味喜好、飲食習慣
C.營養(yǎng)搭配粗糙，食物選擇單一
D.無系統(tǒng)的膳食方案
10. 您的機構(gòu)所聘請的廚師，在健康飲食領域的從業(yè)年限為:
A. 20年以上
B. 10年-20年
C. 5年-10年
D. 3-5年
E. 3年以下
F.無專業(yè)廚師
11. 廚師在對食材/原料管理方面，主要遵循以下哪些原則?
A. 是否避免食材過量采購
B. 是否合理控制食材儲存條件
C. 是否提高食材加工利用率
D. 是否保障安全與衛(wèi)生
E. 無特定原則，由廚師主觀而定
F.無專業(yè)廚師
12. 機構(gòu)在活動運營當中，負責人員能夠支持/完成活動的程度在？（線上線下活動組織及策劃、活動落地運營等）
A. 能操盤活動的復雜策劃，如活動工具/策略設計/產(chǎn)品能力的搭建
B. 僅簡單策劃，如文案/物料/美術(shù)
C. 無活動支持人員設置
13. 您的機構(gòu)在傳播推廣方面，人員支持情況為？
A. 有5人以上專人負責傳播工作，足夠支持各平臺賬號的傳播運營，能夠產(chǎn)出高質(zhì)量內(nèi)容
B. 3-5人小團隊負責傳播工作，可維持1-2個平臺賬號的運營
C. 3人以下或其他人員兼管傳播工作，勉強運營單一賬號
D. 無專職人員，僅靠志愿者完成內(nèi)容產(chǎn)出
14. 從事活動運營和傳播推廣的人員從業(yè)背景情況，主要為:
A. 從業(yè)背景多元，有多段不同行業(yè)就職經(jīng)歷
B. 從業(yè)背景較為單一，但有公益組織/社區(qū)服務背景
C. 從業(yè)背景單一，無相關(guān)公益經(jīng)歷
D. 之前無就職經(jīng)歷
以下問題將圍繞您所處機構(gòu)在
活動規(guī)模、活動內(nèi)容
等方面進行情況的收集，如每年舉辦活動情況、活動內(nèi)容及設置情況等，請根據(jù)實際情況如實作答，謝謝！
15. 您的機構(gòu)在線上線下組織活動的頻率為:
A. 40次以上/年
B. 30-40次/年
C. 20-30次/年
D. 10-20次/年
E. 0-10次/年
16. 線上線下活動，每年共計能覆蓋到的人次情況為:
A. 2000人以上/年
B. 1500-2000人/年
C. 1000-1500人/年
D. 500-1000人/年
E. 500人以下/年
17. 每年組織的線上線下活動，能夠覆蓋到的群體包括:
A. 兒童及青少年
B. 親子家庭
C. 中青年和比較關(guān)注健康及身心狀態(tài)人
D. 老人
E. 學?；蚱髽I(yè)
F.其他
18. 每年組織的活動，覆蓋人群是否有多次參加的情況?人均參與次數(shù)在:
A. 10次以上
B. 8-10次
C. 5-8次
D. 2-5次
E. 1-2次
F.無
19. 過往組織的線上線下活動當中，與食物相關(guān)的活動占比在:
A. 80-100%
B. 60-80%
C. 40-60%
D. 20-40%
E. 0-20%
20. 過往組織的線上線下活動，會涉及以下哪些形式和內(nèi)容?
A. 講座或工作坊
B. 參與食物的制作
C. 涉及農(nóng)業(yè)技能的分享
D. 食物活動的創(chuàng)新（如結(jié)合中醫(yī)食療、當?shù)匚幕龋?/label>
E. 內(nèi)含游戲/競賽環(huán)節(jié)
F. 運用多媒體
G. 與用戶/參與者進行共建
H. 其他——請具體說明
21. 過往組織的線上線下活動主題/分享內(nèi)容，與良食倡議結(jié)合程度如何，請選擇活動都與那幾條良食倡議有過結(jié)合:
A. 植物領先——植物菜品占比不少于85%，動物蛋白（肉蛋奶）不超過15%
B. 動物福利——如有動物蛋白，選擇更高動物福利產(chǎn)品，比如非籠養(yǎng)雞雞蛋
C. 健康飲食——選擇全食物，支持健康烹飪，避免高糖、高鹽和深加工食品及飲料
D. 減少浪費——節(jié)制點餐，實施光盤
E. 當?shù)禺敿尽M可能選擇當?shù)禺敿臼巢?，支持生態(tài)種植，支持小農(nóng)
F. 循環(huán)永續(xù)——減少一次性用品，尤其是一次性塑料制品的使用。如有可能，實行垃圾分類
G. 生物多樣——拒食野生動物，選擇可持續(xù)水產(chǎn)，支持可持續(xù)的多樣食材
H. 食物教育——支持員工食物教育的推動，參與食物教育課程
I. 以上倡議都沒有結(jié)合過
以下問題將圍繞您所處機構(gòu)在
可持續(xù)經(jīng)營
方面進行情況的收集，如銷售渠道、營收和政府補貼等，請根據(jù)實際情況如實作答，謝謝！
22.產(chǎn)品是否符合有機（有機溯源碼/有機認證）:
A.是
B.否
23. 您的機構(gòu)業(yè)務涉及哪幾類產(chǎn)業(yè)？每類產(chǎn)業(yè)的業(yè)務占比如何？
注：第一產(chǎn)業(yè)（農(nóng)、林、牧、漁業(yè)）、 第二產(chǎn)業(yè)（采礦制造，水電油氣和供應、建筑業(yè)）和第三產(chǎn)業(yè)（服務業(yè)）
第一產(chǎn)業(yè)占比（%）
第二產(chǎn)業(yè)占比（%）
第三產(chǎn)業(yè)占比（%）
24.產(chǎn)品銷售渠道:
A.零售批發(fā)
B.酒店
C.商超
D.餐廳
F.其他（展開回答）
25.產(chǎn)品銷售平臺的分布:
A.線下銷售
B.線上自有平臺
C.線上第三方平臺
26.年營收情況:
A.20萬以下
B.20-50萬
C.50-100萬
D.100-300萬
F.300萬以上
G.暫無營收
27.利潤率水平:
A.8%以上
B.5-8%
C.5%以下
28.政府是否在硬件、軟件等方面提供補貼或支持:
A.是（具體補充）
B.否
29.政府是否提供稅收減免支持:
A.是（具體補充）
B.否
30:政府是否在租金方面提供優(yōu)惠政策:
是（具體說明）
否
以下問題將圍繞您所處機構(gòu)在
傳播營銷
方面進行情況的收集，如內(nèi)容質(zhì)量、傳播渠道和傳播效果等，請根據(jù)實際情況如實作答，謝謝！
31.主營平臺內(nèi)容的更新頻率:
A.2-3天一更
B.每周一更
C.每月2-3更
D.每月1更
F.不定期更新
32.平臺內(nèi)容專欄設置:
A. 2個及以上專題欄
B. 1個專題欄
C. 無專題欄
33.爆款文章/視頻數(shù)量（爆款劃分門檻：抖音：點贊破10w 小紅書：點贊破1000 微信公眾號：閱讀量破10w 微信視頻號：點贊破5000）：
A. 5篇及以上
B. 1-4篇
C. 無
34.內(nèi)容傳播平臺覆蓋情況：
微信公眾號
抖音
小紅書
嗶哩嗶哩（Bilibili）
微信視頻號
其他（具體說明）
35.各平臺社群平均人數(shù)（各平臺社群人數(shù)總和/各平臺社群數(shù)量總和）
A. 400人及以上
B. 300-399人
C. 200-299人
D. 100-199人
E. 100人以下
36.是否主流媒體、合作伙伴、通稿、KOL等二次傳播渠道進行傳播：
是
否
37:是否有自營門店實物展示和餐飲門店展示:
是
否
38.全網(wǎng)各平臺粉絲總數(shù)：
A. 5W以上
B. 3W-5W
C. 1W-3W
D. 1000-1W
E. 1000以下
39.主營平臺粉絲總數(shù)量：
A. 5W以上
B. 3W-5W
C. 1W-3W
D. 1000-1W
E. 1000以下
40:粉絲社區(qū)中購買產(chǎn)品的比例：
A. 80%以上
B. 61%-80%
C. 41%-60%
D. 21%-40%
E. 20%以下
41.線上平臺的預期傳播受眾，請描述：包括但不限于本市居民、外省游客、學校、女性、素食者、環(huán)保人群等
42:熱點話題中品牌被提及的總數(shù)（如有相關(guān)監(jiān)測數(shù)據(jù)請?zhí)顚懀?/legend>
再次感謝您寶貴的時間和信息。我們期待與您一起推動健康生活的美好未來。
祝您生活愉快，健康常伴！
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