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健康飲食習(xí)慣調(diào)查問(wèn)卷
您好！為了了解集寧師范學(xué)院學(xué)生的健康飲食認(rèn)知、實(shí)際飲食結(jié)構(gòu)、健康飲食資源獲取情況以及地域口味差異，我們特此開(kāi)展本次調(diào)查。請(qǐng)您根據(jù)自己的實(shí)際情況，認(rèn)真填寫(xiě)以下問(wèn)卷。本調(diào)查結(jié)果僅用于學(xué)術(shù)研究，我們將對(duì)您的個(gè)人信息嚴(yán)格保密。感謝您的參與和支持！
1. 性別：
（1）男
（2）女
2. 您所在的年級(jí)：
（1）大一
（2）大二
（3）大三
（4）大四
3.您的家鄉(xiāng)是？（xx省份xx市）
4. 您是否關(guān)注過(guò)健康飲食的相關(guān)知識(shí)？
（1）是
（2）否
5. 您了解以下哪些健康飲食原則？（多選）
（1）均衡膳食
（2）低鹽低脂
（3）多吃蔬菜水果
（4）適量攝入蛋白質(zhì)
（5）控制糖分?jǐn)z入
（6）其他（請(qǐng)說(shuō)明）
6. 您每天主食的攝入情況通常是？
A. 以精米面（白米飯、白面饅頭等）為主，幾乎不吃粗糧
B. 精米面居多，但每周會(huì)吃 1 - 2 次粗糧（玉米、紅薯等）
C. 精米面和粗糧搭配，各占一半左右
D. 以粗糧為主，精米面為輔
7. 您認(rèn)為以下哪些因素會(huì)影響您的飲食習(xí)慣？（多選）
（1）個(gè)人口味
（2）家庭習(xí)慣
（3）工作壓力
（4）健康觀念
（5）經(jīng)濟(jì)條件
（6）其他（請(qǐng)說(shuō)明）
8. 您的早餐通常包括以下哪些食物？（多選）
（1）谷薯類
（2）蛋類
（3）奶類
（4）豆制品
（5）蔬菜水果
（6）油炸食品
（7）其他（請(qǐng)說(shuō)明）
9. 您的午餐和晚餐通常以以下哪種食物為主？
（1）米飯/面食
（2）蔬菜
（3）肉類
（4）豆制品
（5）泡面速食類
（6）其他（請(qǐng)說(shuō)明）
10.您認(rèn)為不同地域的同學(xué)在飲食口味上有明顯差異嗎？
（1）是
（2）否
（3）不確定
（4）其他（請(qǐng)說(shuō)明）
11. 水果方面，您每周的食用頻率是？
A. 幾乎不吃
B. 1 - 2 次
C. 3 - 4 次
D. 5 次及以上
12.您是否有以下飲食習(xí)慣？（多選）
按時(shí)用餐
暴飲暴食
挑食偏食
夜宵
在外就餐較多
13. 您獲取蛋白質(zhì)的主要來(lái)源是（可多選）？
A. 豬肉、牛肉、羊肉等紅肉
B. 雞肉、鴨肉、魚(yú)肉等白肉
C. 豆類及豆制品（豆腐、豆?jié){等）
D. 蛋類
E. 奶制品
14. 您吃早餐的頻率是？
A. 每天都吃
B. 每周 3 - 5 次
C. 每周 1 - 2 次
D. 幾乎不吃，每月不超過(guò) 3 次
15. 如果不吃早餐，主要原因是（可多選）？
A. 早上沒(méi)時(shí)間
B. 沒(méi)有胃口，不想吃
C. 學(xué)校周邊早餐選擇少，不合口味
D. 想通過(guò)不吃早餐減肥
16. 您午餐的用餐時(shí)間一般會(huì)控制在？
A. 15 分鐘以內(nèi)，匆匆吃完
B. 15 - 30 分鐘
C. 30 - 60 分鐘
D. 60 分鐘以上
17. 晚餐后，您是否還有加餐習(xí)慣？
A. 經(jīng)常加餐，幾乎每天都有
B. 偶爾加餐，每周 2 - 3 次
C. 很少加餐，每月 1 - 2 次
D. 從不吃加餐
18. 您每周食用零食的頻率是？
A. 每天都吃
B. 3 - 5 次
C. 1 - 2 次
D. 幾乎不吃
19. 常吃的零食類型主要是（可多選）？
A. 薯片、餅干等高鹽高糖零食
B. 堅(jiān)果類（腰果、杏仁等）
C. 肉干、魚(yú)干等肉制品零食
D. 酸奶、水果干等相對(duì)健康零食
20. 您每天飲用飲料的情況是？
A. 只喝白開(kāi)水，幾乎不喝其他飲料
B. 以白開(kāi)水為主，但每天會(huì)喝 1 - 2 次其他飲料（茶、咖啡除外）
C. 除水外，每天喝 2 - 3 次碳酸飲料、奶茶、果汁飲料等
D. 飲料攝入頻繁，每天 3 次以上
21. 選擇飲料時(shí)，您最看重的因素是（可多選）？
A. 口感
B. 品牌
C. 價(jià)格
D. 健康程度
22. 您獲取飲食知識(shí)的主要途徑是（可多選）？
A. 家庭長(zhǎng)輩傳授
B. 學(xué)校課程或講座
C. 社交媒體、網(wǎng)絡(luò)文章
D. 自己看書(shū)學(xué)習(xí)
23. 您的家庭飲食習(xí)慣對(duì)您在校飲食選擇的影響程度如何？
A. 影響很大，基本延續(xù)家庭飲食習(xí)慣
B. 有一定影響，某些飲食習(xí)慣相似
C. 影響較小，在校更多受同學(xué)、周邊環(huán)境影響
D. 幾乎沒(méi)影響，完全按照自己喜好選擇
24.您平均每周點(diǎn)外賣的頻率是多少？
每天
每周3-5次
每周1-2次
偶爾
幾乎不點(diǎn)
25. 學(xué)校食堂的哪些因素會(huì)影響您的就餐選擇（可多選）？
A. 菜品口味
B. 價(jià)格
C. 排隊(duì)時(shí)長(zhǎng)
D. 營(yíng)養(yǎng)搭配是否合理
E. 就餐環(huán)境
26.平均每個(gè)月大概花費(fèi)在飲食上多少錢？（請(qǐng)選擇最接近的金額范圍）
300元以下
301～500元
501～800
801～1200
其他（請(qǐng)說(shuō)明）
感謝您的參與！您的反饋對(duì)我們非常重要，祝您學(xué)業(yè)有成，健康快樂(lè)！祝您生活愉快！
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